Emmy Ontdek de smaak van Toscane op lokale markten
Als je op zoek bent naar verse producten en regionale specialiteiten in Toscane, dan is een bezoek aan de lokale markten een absolute must. Op deze markten vind je een overvloed aan fruit, groenten, kaas, vleeswaren, olijfolie en wijn, allemaal rechtstreeks van de producenten uit de regio. Het is niet alleen een visueel feest voor de zintuigen, maar ook een geweldige manier om de authentieke smaken van Toscane te proeven en te ervaren.
1. Markt in Florence
De markt in Florence is een van de bekendste en drukste markten in Toscane. Hier vind je een overvloed aan verse producten, ambachtelijke kazen, olijfolie en regionale wijnen. Het is de perfecte plek om te genieten van de bruisende sfeer van de stad en om lokale specialiteiten te proeven. Vergeet niet om een paar stukjes pecorino kaas en een fles Chianti wijn mee naar huis te nemen!
Openingstijden:
- Maandag tot zaterdag: 07:00 – 14:00 uur
- Zondag: gesloten
2. Markt in Siena
De markt in Siena is kleiner en intiemer dan die in Florence, maar zeker een bezoek waard. Hier vind je lokale boeren die hun verse producten rechtstreeks aanbieden, van sappige tomaten tot zoete perziken. Probeer zeker de traditionele pici pasta en de cantucci koekjes, gemaakt volgens eeuwenoude recepten.
Openingstijden:
- Woensdag en donderdag: 08:00 – 13:00 uur
3. Markt in Lucca
De markt in Lucca is een paradijs voor fijnproevers. Hier vind je een scala aan lokale lekkernijen, zoals truffels, olijfolie en honing. Probeer zeker de cecina, een hartige kikkererwtenpannenkoek die typisch is voor de regio. Vergeet niet om een paar potjes truffelhoning als souvenir mee te nemen!
Openingstijden:
- Vrijdag: 08:00 – 14:00 uur
Dus, of je nu een foodie bent of gewoon op zoek bent naar een authentieke smaakervaring, een bezoek aan de lokale markten in Toscane is een absolute aanrader. Proef de heerlijke gerechten, ontmoet de vriendelijke producenten en geniet van de levendige sfeer. Je zult versteld staan van de diversiteit en kwaliteit van de producten die deze markten te bieden hebben. Buon appetito!
